Akhmad Fauzi Ikhsan, M.T Dosen Pembimbing 1 Bambang Sugiarto, M.Si Dosen Pembimbing 1 Faisal Firdaus Maulana Dosen Pembimbing 1

Penentuan kelayakan jual ayam broiler menjadi salah satu factor penting untuk menjaga kualitas ayam dan kesehatan ayam sebelum dipasarkan. Oleh karena itu,pada penelitian ini merancang alat berbasis mikrokonroler ESP32 untuk membantu peternak dalam menilai kelayakan jual ayam berdasarkan suhu tubuh dan berat badan secara otomatis. Alat ini menggunakan sensor suhu MLX90614 untuk mendeteksi suhu ayam tanpa kontak langsung, serta Load Cell dengan modul HX711 untuk mengukur berat badan ayam. Hasil dari pengukuran ditampilkan di LCD kemudian dikirim ke Telegram sebagai notifikasi, serta dilengkapi LED dan Buzzer untuk memberi peringatan langsung. Dari hasil pengujian sensor suhu MLX90614 menunjukkan error rate sebesar 0,0275% jika dibandingkan dengan dengan Thermometer, sedangkan sensor berat Load Cell memiliki error rate 0,037 dibandingkan dengan timbangan digital, yang artinya sudah cukup akurat. Sistem ini juga mampu menampilkan data suhu ayam dengan rentang 22?26?C dan berat 1,8?2,0 kg sebagai standar layak jual. Apabila data di luar rentang normal, LED merah dan buzzer aktif untuk memberi tanda peringatan, sementara notifikasi Telegram juga terkirim. Meski dalam penggunaan alat ini akan membuat proses pemilihan ayam jadi lebih lama, tapi hasil keseluruhan menunjukkan alat ini dapat bekerja stabil, membantu peternak mengevaluasi ayam secara objektif, untuk mengurangi resiko kerugian penjualan.