Tri Arif Wiharso, M.Pd Dosen Pembimbing 1 Sifa Nurpadillah, M.Si., M.T. Dosen Pembimbing 1 Gilang Nurwajah Dosen Pembimbing 1

Seiring dengan kemajuan teknologi, banyak industri beralih menggunakan listrik, salah satunya, alat penyulingan minyak atsiri bertenaga listrik yang dilengkapi empat elemen pemanas berdaya tinggi. Hal ini dapat menyebabkan lonjakan konsumsi daya dan biaya listrik untuk dapat memperkirakan keuntungan. Oleh karena itu, penelitian ini merancang dan mengimplementasikan sistem monitoring energi listrik berbasis IoT pada alat penyulingan minyak atsiri bertenaga listrik tiga fasa. Sistem menggunakan mikrokontroller ESP32 dan tiga sensor PZEM004T V3 menggunakan komunikasi Modbus, yang masing-masing terpasang pada fasa R, S dan T. Sistem mampu membaca parameter listrik seperti tegangan, arus, daya, faktor daya, frekuensi dan energi listrik yang dapat ditampilkan pada LCD Nextion serta platform IoT. Sistem juga menghitung estimasi biaya listrik berdasarkan tarif yang diinputkan, sistem dapat beroperasi dan mengirimkan data ke platform IoT dalam bentuk diagram maupun grafik. Hasil pengujian pada alat penyulingan menunjukkan bahwa, sistem dapat membaca parameter listrik dengan akurasi cukup tinggi. Rata-rata error pengukuran tegangan fasa R 0,2193%, Fasa S 0,043% dan fasa T 0,087%, sedangkan akurasi rata-rata error untuk arus, fasa R 0,02%, Fasa S 0,007% dan Fasa T 0,007%. Validasi energi dilakukan dengan membandingkan perhitungan daya dan energi listrik berdasarkan bacaan AVO, diperoleh error 0,17%. Pengujian menunjukkan bahwa pemanasan dengan menggunakan 4 element lebih baik dari segi waktu dan biaya. Dengan total daya 12,121watt, sistem mampu mencapai tekanan 3 bar dalam waktu 71,8 menit dengan konsumsi energi 14,58 kWh dan biaya listrik Rp.21.066. Semakin banyak element yang digunakan untuk mencapai tekanan tertentu, maka waktu yang dibutuhkan semakin cepat dan biaya listrik semakin rendah.