Helfy Susilawati, M.T Dosen Pembimbing 1 Iik Muhammad Malik Matin, M.T Dosen Pembimbing 1 Imron Humaedi Dosen Pembimbing 1

PT Berkah Alam Nusantara merupakan perusahaan yang bergerak dalam industri ekstraksi jamu herbal. Dalam pembuatannya, ektrak jamu terdapat salah satu proses mengubah jamu dari bentuk cair menjadi bentuk serbuk. namun, proses ini masih menggunakan metode konvensional sehingga proses pemasakan memerlukan waktu 2-3 jam. pada penelitian ini peneiliti merancang mesin untuk mengubah jamus menjadi serbuk dengan menerapkan tekonologi Iot. mesin ini dikontrol dengan menggunakan smartphone. kecepatan dan suhu pada mesin dikontrol menggunakan mikrokontroller esp 8266 sebagai mikroprocessornya. sensor suhu untuk indikasi suhu pemasakan jamu dan motor servo untuk mengontrol vfd sebagai kontrol kecepatan dan juga regulator valve sebagai pengatur keluaran gas untuk proses pemasakan jamu. Berdasarkan pengujian yang telah dilakukan error pada sensor suhu sebesar 4.8 (%) dan kecepatan pada (7.41%) dan rata-rata delay pada proses penerimaan data pada website sebesar 0.6 seconds mesin dapat berfungsi sesuai dengan kontrol pada aplikasi.